Atelier Saumon-Gravelax

Cours public

description

Apprenez a confectionner le célèbre gravelax suédois (saumon cru mariné) pour vos fêtes de fin d’année et repartez avec votre production (250gr). Nous partagerons avec vous une technique originale pour sublimer ce produit d’exception.

dates

Samedi 21 décembre  09:30 L’atelier Parfum d’épices | ch. des Oches du Mur 15 – 1032 Crissier | lien carte

Menus

Tarifs & réservations

Prix forfaitaire par personne

  • 149CHF avec vin
  • 135CHF sans vin

 

Le prix de l’atelier inclut

  • Verre de bienvenue
  • Enseignement
  • Fiches recettes
  • Ingrédients
  • Dégustation du gravelax
  • Vins accordés avec les plats
  • 250gr de gravelax à ramener à la maison
  • Tablier pour la soirée
Vous pouvez également ACHETER DES BONS CADEAUX

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