Evénements
A plusieurs reprises pendant l’année, nous aimons vous proposer des événements uniques autour de la gastronomie qui permettent de vous faire découvrir d’une autre manière notre cuisine ou nos concepts d’atelier. Que ce soit nos célèbres tables d’hôtes dans le Lavaux ou encore le Challenge culinaires des Lausannois, ces événements sont accessibles à tout un chacun moyennant une inscription.
-
Événement >Lausanne-Crissier: Vendredi 20 septembre 2024 | 18:30-22:30
Lausanne-Crissier: Samedi 21 septembre 2024 | 09:30-13:30A la découverte des produits « Presidi »
Découvrez des produits Presidi* Slow Food au travers d’un atelier culinaire exceptionnel. L’étonnante farina « bona » de maïs grillé, l’incroyable sbrinz d’alpage, le délicieux miel des précieuses abeilles noires, les savoureux pruneaux récoltés à la main et séchés du Jura tabulaire, le rarissime pain de seigle au levain du Simplon et la traditionnelle huile de noix vaudoises jalonneront ce menu 3 plats que vous cuisinerez et dégusterez ensuite.
détails & réservations