Cours et ateliers publics
Découverte, convivialité, partage et plaisirs gustatifs, les cours et ateliers publics concoctés par Parfum d’épices marient tous les ingrédients d’une expérience culinaire réussie. Véritables hymnes au voyage où tous les sens sont en éveil, ces ateliers vous invitent à composer avec des saveurs venues d’ici et d’ailleurs. Un programme riche et varié permettant à chacun d’y trouver son compte quelque soit son niveau en cuisine.
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Cours publics >Lausanne-Crissier : Mardi 24 janvier 2023 | 18:30-22:00Saveurs indiennes végétariennes
Découvrez les saveurs de la cuisine indienne végétarienne à travers des plats savoureux et colorés
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Cours publics >Lausanne-Crissier: Lundi 6 février 2022 | 18:30-22:00Bistronomie de saison
Des produits de saison, des accords originaux et une technique facile à réappliquer chez soi pour épater ses invités. Le trio gagnant!
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Cours publics >COMPLET | Lausanne-Crissier: Mardi 14 février 2023 | 18:30-22:30Atelier Saint-Valentin spécial couple
Le temps d’une soirée, partagez un atelier culinaire avec votre tendre moitié et apprenez à réaliser un menu original et gourmand ensemble
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Cours publics >COMPLET | Lausanne-Crissier: Lundi 20 février 2023 | 18:30-22:00100% poisson
Apprenez à magnifier les poissons de nos lacs en mode bistronomie avec des réalisations originales et savoureuses.
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Cours publics >COMPLET | Lausanne-Crissier: Mardi 7 mars 2023 | 18:30-22:00
Lausanne-Crissier: Mardi 14 mars 2023 | 18:30-22:00Tokyo – Lausanne
Une cuisine à mi-chemin entre le Japon et la Suisse pour marier les saveurs de l’orient à nos produits du terroir dans un menu original et tendance.
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Cours publics >Lausanne-Crissier: Samedi 11 mars 2023 | 09:30-13:00Bistronomie italienne
Découvrez des préparations italiennes remises au goût du jour avec une touche bistronomique. Le plaisir du produit avant tout!
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Cours publics >Lausanne-Crissier: Lundi 20 mars 2023 | 18:30-22:00Mezze libanais
Découvrez toute la splendeur de la gastronomie libanaise dans un menu qui ravira vos papilles et celles de vos invités
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Cours publics >Lausanne-Crissier: Lundi 3 avril 2023 | 18:30-22:00Cuisine équatorienne fusion
Une cuisine équatorienne travaillée de manière bistronomique avec des plats emblématiques comme la célèbre ceviche. A ne pas manquer!
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Cours publics >Lausanne-Crissier: Mardi 25 avril 2023 | 18:30-22:00Délices de Thaïlande
Découvrez toute la finesse de la gastronomie thaï et ses plats aromatiques.
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Cours publics >Lausanne-Crissier : samedi 29 avril 2023 | 09:30-13:00Atelier parents-enfants
Partagez un moment convivial avec vos enfants, petits enfants ou encore neveux et nièces et confectionnez ensemble un menu qui ravira les papilles des petits et des grands.
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Cours publics >Lausanne-Crissier: Lundi 8 mai 2023 | 18:00-22:00Cuisine nikkei
La cuisine nikkei est la rencontre explosive entre la culture péruvienne et la culture japonaise, soit la puissance des assaisonnements mêlé à la subtilité du cru.
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Cours publics >Lausanne-Crissier: Samedi 13 mai 2023 | 09:30-13:00Saveurs indiennes
Découvrez toutes les saveurs de la cuisine indienne à travers le monde fabuleux des épices.
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Cours publics >Lausanne-Crissier: Mardi 23 mai 2023 | 18:30-22:00Les secrets de la cuisine perse
Découvrez les saveurs de la cuisine iranienne, au carrefour des cuisines d’Orient.
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Cours publics >Lausanne-Crissier : samedi 03 juin 2023 | 09:30-13:00Bistronomie de saison II
Des produits de saison, des accords originaux et une technique facile à réappliquer chez soi pour épater ses invités. Le trio gagnant!
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Cours publics >Lausanne-Crissier: Lundi 12 juin 2023 | 18:30-22:00Bistronomie végétarienne
Découvrez de manière innovante comment mettre en avant légumes, céréales, légumineux et herbes fraîches dans un menu inventif et raffiné.
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Cours publics >Lausanne-Crissier: Mardi 27 juin 2023 | 18:30-22:00Tartares en symphonie
Découvrez toute la finesse et la variétés des tartares en associant les saveurs du monde aux produits de notre terroir.
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Cours publics >Bon valable une année sur l’entier du programme
Bon valable sur un cours spécifiqueBon(s) cadeaux
détails & réservationsOffrez un/des bon(s) cadeau(x) pour un atelier culinaire. Les bons sont valables sur l’entier de notre programme de cours publics pendant une année. Ils vous sont envoyés par email en format pdf dans les 24 à 48 heures après paiement.