Menu de fêtes

Cours public

description

Des produits d’exception pour un menu festif haut de gamme qui émerveillera vos papilles.

dates

Lundi 24 novembre 2025 18:30-22:00 | L’atelier Parfum d’épices | ch. des Oches du Mur 15 – 1023 Crissier | | lien carte

Samedi 29 novembre 2025 09:30-13:00 | L’atelier Parfum d’épices | ch. des Oches du Mur 15 – 1023 Crissier | lien carte

Samedi 06 décembre 2025 09:30-13:00 | L’atelier Parfum d’épices | ch. des Oches du Mur 15 – 1023 Crissier | | lien carte

Menus

Tarifs & réservations

Prix forfaitaire par personne

  • 160CHF avec vin
  • 145CHF sans vin

 

Le prix de l’atelier inclut

  • Verre de bienvenue
  • Enseignement
  • Fiches recettes
  • Ingrédients
  • Dégustation du menu
  • Vins accordés avec les plats
  • Tablier pour la soirée
Vous pouvez également ACHETER DES BONS CADEAUX

Besoin d’informations ? contactez-nous

Je souhaite utiliser un bon cadeau
0 CHF

Nous vous proposons également

  • Cours publics >
    COMPLET | Lausanne-Crissier: Lundi 07 juillet 2025 | 18:30-22:00

    Tartares en symphonie

    Découvrez toute la finesse et la variétés des tartares en associant les saveurs du monde aux produits de notre terroir.

    détails & réservations
  • Cours publics >
    Lausanne-Crissier: Lundi 2 septembre 2025 | 18:30-22:00
    Lausanne-Crissier: Mardi 21 octobre 2025 | 18:30-22:00

    Cuisine péruvienne fusion

    Une cuisine péruvienne fusion travaillée de manière bistronomique avec des plats emblématiques comme la célèbre ceviche. A ne pas manquer!

    détails & réservations
  • Cours publics >
    Lausanne-Crissier: Lundi 20 octobre 2025 | 18:30-22:00
    Lausanne-Crissier: Lundi 03 novembre 2025 | 18:30-22:00

    Bistronomie végétarienne fusion

    Découvrez de manière innovante comment mettre en avant légumes, céréales et légumineux dans un menu fusion inventif et savoureux

    détails & réservations
  • Cours publics >
    Lausanne-Crissier: Mardi 07 octobre 2025 | 18:30-22:00
    Lausanne-Crissier: Lundi 13 octobre 2025 | 18:30-22:00
    Lausanne-Crissier: Samedi 18 octobre 2025 | 09:30-13:00

    La chasse revisitée

    Epices et saveurs automnales pour une chasse revisitée aux parfums d’ici et d’ailleurs.

    détails & réservations
  • Cours publics >
    Lausanne-Crissier: Mardi 23 septembre 2025 | 18:30-22:00
    Lausanne-Crissier: Mardi 18 novembre 2025 | 18:30-22:00

    Bangkok-Lausanne

    Un menu à mi-chemin entre la Thaïlande et la Suisse qui mélange les saveurs et les techniques. Un régal pour les papilles !

    détails & réservations
  • Cours publics >
    Lausanne-Crissier: Lundi 01 septembre 2025 | 18:30-22:00
    Lausanne-Crissier: Lundi 06 octobre 2025 | 18:30-22:00

    100% Poisson

    Apprenez à magnifier les poissons de nos régions en mode bistronomique avec des réalisations originales et savoureuses.

    détails & réservations